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无人服务自助泡茶 最低消费只需68元 共享茶室现身武汉受到年轻人青睐

茶叶新闻 白莲妹

好友相聚,商务人士洽谈,情侣约会去咖啡厅还是茶馆?现在,武汉市民又有了一种新选择共享茶室。网上预订,现场扫码开门,自助选茶、泡茶,消费全程无人打扰,

  好友相聚,商务人士洽谈,情侣约会……去咖啡厅还是茶馆?现在,武汉市民又有了一种新选择——共享茶室。网上预订,现场扫码开门,自助选茶、泡茶,消费全程无人打扰,环境优雅,这就是共享茶室。与传统的茶馆和咖啡厅等场所相比,共享茶室的消费更便宜,环境更安静、私密,一出现就赢得了不少年轻人的青睐。从去年至今,共享茶室在武汉发展迅速,目前已有近20家。

  外地客商租茶室谈业务

  4日下午3时30分,北京来汉出差的江女士一行6人来到武汉广场B座2506室的一家雅上道共享茶室。她用手机扫描门上的二维码,打开茶室大门,随后再次扫码进入屋内一间名为水墨轩的房间。

  房内,一个长条的茶桌摆在房间的中间,茶桌子上摆放着一套能自动消毒、加水、烧水的茶具。江女士扫码打开房内装有茶叶和零食的柜子,取出独立包装的茶叶罐和零食,开始和同伴们泡茶谈事。因为聊得尽兴,时间超出了原本预订的三小时,江女士又续了一个小时。

  “茶室是武汉的朋友推荐给我的,正好我和几个合作伙伴谈事情,所以就预订了一间。环境好,私密性强,很适合几个人开会、洽谈。而且费用相比传统茶室便宜得多。”江女士说。

  多个商圈出现共享茶室

  3日上午,楚天都市报记者在汉街的万达环球国际中心4栋1305室的一家共享茶室探访时,遇到茶室的管理者梁先生。

  梁先生介绍,他偶然间接触到共享茶室这种新业态,觉得前景不错,于是就开了这一家。记者现场看到,这间总面积约一百平方米的套房被分割成为四个单独的茶室。每个茶室内配有投影仪、共享充电宝、智能音响、空调、WiFi等设备。每间茶室的收费为每小时48元,茶叶另外收费,价格从每罐48元至88元不等,零食从每盒20元至40元不等。

  “从11月26日开业至今,每天都至少有2、3单业务,客户基本上是年轻人和商务人士。以前,附近只有传统的茶馆或者咖啡厅,这些场所消费比较贵,他开的共享茶室因为房租比较便宜,需要的人工很少,所以成本比较低,消费也比较实惠。”梁先生说。

  记者在采访中发现,光谷、武广、汉街、新世界国贸、汉商银座、菱角湖万达等知名商圈内都已经有共享茶室,包括爱茶、6茶、雅上道、庆云等品牌。

  共享茶室还需市场检验

  雅上道共享茶室的创始人周晨认为,传统的茶馆和茶叶市场近年来由于受到租金、人力成本上涨等因素的影响,市场受到较大的冲击。而共享茶室则具有租金较低、人力和管理成本低等优点,具有较好的市场前景。

  2018年10月,周晨在武汉广场公寓开出了第一家雅上道共享茶室,有3间茶室。价格为房费每小时19.8元,茶叶最便宜的只要48元,三两好友最低只需68元就能在这里喝茶聊天。由于价格优惠,茶室一开就生意火爆,尤其受到年轻人青睐。一年多来,雅上道在武汉已开出了8家分店。

  武汉大学经济与管理学院市场营销与旅游管理系副教授、博士吴思认为,共享茶室作为新商业模式,具有一定的社会需求,问题在于其投资回报率能否覆盖租金、人工、税收、卫生等成本。如果能够覆盖,那说明共享茶室具备了发展条件。另外一方面,跟饮食服务相关的行业一般都存在潜在的食品安全问题,这也是影响共享茶室发展的关键因素。

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